入侵物种，中国吃货们往往眼前一亮，有什么物种是吃搞不定的呢？还真有，这种物种名叫鳄雀鳝。
鳄雀鳝
鳄雀鳝是什么？北美巨鱼鳄雀鳝已经入侵中国，为何中国吃货搞不定呢？
北美鳄雀鳝
鳄雀鳝属于雀鳝目的大型鱼类，体长可以达到1.5米，全身长满厚厚的鱼鳞，最突出的特征就是它那尖长的嘴巴。
据化石研究鳄雀鳝最早出现在白垩纪时期，它们与恐龙同一时代，凶猛的性格，是鳄雀鳝在自然界的优势劣汰法则面前，至今仍旧兴盛至今的法宝之一。
鳄雀鳝与恐龙同时代
只要是水里的生物，基本都在鳄雀鳝的食谱上，它们不仅食谱范围广，而且还很能吃，一天能够吃掉几十公斤的淡水鱼，相当于它们体型重量。
鳄雀鳝能吃的秘诀在于它那直肠般的消化系统，被称作是“水中鸟类”，它可以一边排泄一边吃，简直像是饿死鬼投胎。
鳄雀鳝主要栖息在亚热带的淡水湖泊、河流当中，但也能够在咸水当中生活。
啥都吃的鳄雀鳝
而且有时还特意去海口处享受“半咸半淡”的感觉，强大的适应能力让这个物种竞争力极强。
身处在新环境当中的鳄雀鳝，会第一时间寻找猎物，同时将水域当中“清理”出一块自己生活的区域，很快适应下来。
即便是在寒冷的水域，只要有充足的食物，对于鳄雀鳝来说，也能很好地生存，它们只需要潜入到水底当中睡眠，等到饥饿的时候再出来猎食。
鳄雀鳝适应性很好
此前，在河南公园当中，有市民拍到了鳄雀鳝的身影，从照片来看鳄雀鳝在水域当中生活得十分舒适，身体已经长到了一米三左右。
市政府开启应急措施，决定对湖水进行测量之后，“抽水抓鱼”。
为何鳄雀鳝引得政府如此大的动作？难道不能靠“中国吃货”解决吗？
繁殖能力
鳄雀鳝的繁殖能力堪称强悍，每年5月份到8月份的时候进行交配，雌性鳄雀鳝一次产卵14到20万枚，只需要7天左右的时间即可孵化。
幼年鳄雀鳝
在美国，鳄雀鳝的卵存活率很低，因为它们的天敌会将鳄雀鳝产在石头上的卵吃掉，一直以来鳄雀鳝都没能泛滥。
但是中国可没有鳄雀鳝的天敌，在温暖舒适的水域当中，卵的孵化率可以达到一个惊人的数值。
保守来算，按照十分之一的存活率，7天之后，在水域当中将会有1.5万鳄雀鳝宝宝。
当然实际的数值只会更高，试想一下一只雌性鳄雀鳝就能孵化1.5万只鳄雀鳝，很难想象当中如果存在十只，上百只的情况。
鳄雀鳝在中国无天敌
这些小鳄雀鳝雌性在6岁左右达到性成熟，它们结合之后再产下第三代，数量更是难以遏制。
我国的湖水当中有着丰富的鱼类资源，它们吃得越多，新陈代谢越快，生长得也就越快。
庞大的数量加上优越的生存环境，也难怪政府要如此大费周章的抽干湖水抓鱼，要真是让鳄雀鳝泛滥起来，日后可不再是抽湖水这么简单。
抓捕鳄雀鳝
这些鳄雀鳝在食用完湖水的鱼类之后，在夏季会随着暴雨涨潮，进入到江河之中，很难想象，要如何遏制在广阔的天地当中的鳄雀鳝。
在庞大的数量面前，恐怕是吃货们也觉得困难吧，而且以鳄雀鳝的体型，一只就够好几位吃货吃上几天。
有的人可能会想，我国几亿的“吃货”，只要是商家做得好，就没有鱼类解决不了。
不过，鳄雀鳝还真不是能不能“做好”的问题，而是它几乎不能食用。
中国吃货会放过鳄雀鳝吗
鳄雀鳝有毒
为了保护自己的卵，鳄雀鳝在排卵的时候，会顺便排出有毒物质。
这种有毒物质会一部分会残留在鳄雀鳝的体内，在食用鳄雀鳝的时候必须要有专业人士来处理，否则普通人很难分清楚那里含有毒素，哪里没有。
而且鳄雀鳝的肉也相当难吃，它就像是鱼种的清道夫一般，由于在水体当中什么生物都吃，加上它本身不爱运动，肉质极差。
有人说，鳄雀鳝就像是撒着孜然的拖鞋一般，让人难以下咽。
鳄雀鳝的口感很差
鳄雀鳝满身的坚硬鱼鳞也是一个问题，历史上北美洲的原住民们就将鳄雀鳝的鱼鳞来制作盔甲，其效果非常好，普通刀剑难以刺穿。
可以想一下，每处理一条鳄雀鳝都像是上了战场一样，要用斧子等工具来将它进行切割。
完事儿之后，还得请个专家在家里观摩观摩，究竟哪个部位能吃，哪个部位含有毒素。
这样的情况谁不嫌麻烦？比起吃一条鳄雀鳝，还不如去研究一下清道夫怎么做才好吃。
鳄雀鳝十分难处理
难以捕获
其实，只要是能抓到鳄雀鳝，什么事情都好说，毕竟中国最不缺的就是“专家”。
但是，鳄雀鳝本身的性格十分凶猛，人类去抓捕的时候很有可能反扑人类。
不说它那锋利的牙齿有多恐怖，就是它那强有力的鱼尾拍在人类身上也是承受不住的。
要知道一条10公斤的草鱼就能将一个人扇晕，一直几十公斤的大于扇在人体上，轻则骨折，重的基本可以“吃席”。
巨大的鳄雀鳝能把人扇骨折
《新奥尔良报》当中称“鳄雀鳝对人类的威胁大于食人鱼”，后来科学证明，鳄雀鳝不会主动攻击人类。
兔子急了都会咬人，要是把鳄雀鳝逼急了，会不会攻击人类谁又能说得清楚？
如果使用垂钓的方式，抓捕鳄雀鳝更难，因为它重实的身躯，很少有垂钓者能将它拉上岸。
而且鳄雀鳝的铁齿铜牙能够将鱼线咬断，上钩之后也会比其他鱼类更加活跃，普通的钓竿根本承受不住鳄雀鳝的重量。
鳄雀鳝不好捕捞
这也是为什么河南政府不发动民间的力量多年原因，而是组织官方人员进行作业。
鳄雀鳝的危害
当初亚洲鲤鱼侵入北美的时候，因强大的繁殖能力，在北美洲泛滥，当地的人们为了遏制鲤鱼，便引进了鳄雀鳝。
很快北美水域当中的鲤鱼不见了踪影，其中不难看出鳄雀鳝对普通鱼类的危害。
我国引入鳄雀鳝的时候，只是将它作为观赏鱼类，只是，在民间饲养当中，一些养主将它们放生在湖泊当中，导致了这场生物灾害的发生。
作为观赏的鳄雀鳝
放生固然是维持生态平衡的重要措施，但也不能盲目放生。
鳄雀鳝作为入侵物种，在我国出现已经不是首例，早在2014年，鳄雀鳝的身影就出现在广东的各个地区。
当时的政府花费了大量的力气，才将鳄雀鳝的数量控制下来，事件结束之后关于吃货能否解决鳄雀鳝的问题，引起了讨论。
有网友称“广东人都不吃的东西，其他地方不要轻易尝试”。
广东人都不吃的鳄雀鳝
当然这只是一句调侃的话，并没有什么恶意，但是也在侧面反映出了广大民众对于鳄雀鳝的厌恶。
有数据统计，2014年广东的野生鱼群资源数量骤减，究其原因，就是“大胃王”鳄雀鳝的存在。
它们能吃就算了，还活得久，一只鳄雀鳝的寿命在25岁到50岁之间，目前记录的鳄雀鳝最长寿命达到了惊人的75岁。
按照它们平均每天进食10公斤的鱼类资源来算，一年就是3600公斤左右，一只鳄雀鳝一辈子能吃10多万公斤的鱼类资源。
鳄雀鳝的寿命很长
这种食量和年龄，政府不抓它抓谁？
总之鳄雀鳝存在会对我国的生态造成严重破坏，也呼吁大家，在放生物种的时候一定要查阅清楚物种的背景资料，再进行放生。
