第二讲 物态变化
【考点聚焦】本部分知识涉及到的考点有：
1.温度和温度计的使用
2.物质三态间相互转化及吸热、放热的情况
3.晶体的熔点,并会查熔点表
4.液体的蒸发和影响蒸发快慢的因素
5.液体的沸腾和沸点与压强的关系
6.应用物态变化知识解释简单的热现象
【呈现形式】上述考点常以选择和填空题型出现。主要考查学生对概念、规律的记忆和运用所学知识来解释日常生活中的现象的能力。
【试卷分值】4分
【知识结构】
考点一 温度及其测量
1.温度
（1）定义：表示物体冷热程度。
（2）摄氏温度：在标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃。
常考的温度估测 标准大气压下沸水的温度为100 ℃，人的正常体温是37 ℃左右，人体感觉舒适的环境温度为18～25 ℃.
2.温度计
（1）原理：根据液体的热胀冷缩性质制成的。
（2）分度值：1℃
（3）使用 *** ：
①估：估计被侧物体的温度；
②选：根据估测温度选择合适量程的温度计；
③看：看清温度计的量程和分度值；
④放：玻璃泡全部浸入被测液体，不要接触容器底或侧壁；
⑤读：待示数稳定后读取，读数时玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面相平；
⑥记：正确记录测量的温度，不要漏掉单位。
3.体温计
（1）量程：35～42℃
（2）分度值：℃
（3）使用 *** ：
①使用前必须甩几下，让水银回到玻璃泡内；
②体温计只能测出比它显示的温度高的温度。
考点二 熔化和凝固
1.熔化
（1）定义：物质从固态变成液态的过程叫熔化。
（2）条件：①温度达到熔点；②不断吸热。
（3）特点：①熔化吸热；②温度保持不变。吸收的热量仅仅用来维持熔化
2.凝固
（1）定义：物质从液态变成固态的过程叫凝固。
（2）条件：①温度达到凝固点；②不断放热。
（3）特点：①凝固放热；②温度保持不变。
3.晶体和非晶体的熔化和凝固曲线
晶体：①AB段：晶体不断吸热吸热，温度不断升高，为固体；B时刻：为固态，温度达到熔点；
②BC段：融化过程，为固液共存态，不断吸热，温度保持不变；C时刻：为液态；
③CD段：不断吸热，温度不断升高，为液态；
④DE段：不断放热，温度不断降低，为液态；E时刻：为液态，温度达到凝固点；
⑤EF段：凝固过程，为固液共存态，不断放热，温度保持不变；F时刻：为固态；
⑥FG段：晶体不断放热，温度不断降低，为固体。
非晶体：①熔化过程：吸收热量，温度升高，物质先变稀，最后成为液体；
②凝固过程：放出热量，温度降低，物质先变稀，最后成为固体。
考点三 汽化和液化
1.汽化
（1）定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。汽化需要吸热。
（2）方式：蒸发和沸腾。
①蒸发（制冷）
Ⅰ.定义：在任何温度下都能发生，并且只能在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
Ⅱ.影响因素：a.液体的温度；（太阳底下晒衣服）
b.液体的表面积；（撑开晾衣服）
c.液体表面的空气流动；（在通风处晾衣服）
d.液体的种类。
②沸腾
Ⅰ.定义：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
Ⅱ.条件：a.温度达到沸点；b.不断吸热。
Ⅲ.特点：a.不断吸热；b.温度保持不变。吸收的热量仅仅用来维持沸腾
Ⅳ.现象：a.沸腾前：气泡由大到小；b.沸腾时：气泡由小到大；
2.液化
（1）定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。物体液化需要放热。
（2）方式：①降低温度；②压缩体积。
考点四 升华和凝华
1.升华
（1）定义：物质从固态直接变为气态的过程叫升华。
（2）特点：升华需要吸热。
2.凝华
（1）定义：物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。
（2）特点：凝华需要放热。
